Как сделать леденцы своими руками в домашних условиях - Как сделать формочки для леденцов своими рук

Много воды Не знаю Я бы изменила пропоруии в сторону уменьшения воды.

6 рецептов домашних конфет

Изомальт — пищевая добавка на основе сахарозы, которую повсеместно используют в качестве низкокалорийного сахарозаменителя. Вкус изомальта полностью идентичен сахару, а при нагревании он отлично плавится и остается прозрачным. Последнее свойство оценили кондитеры и стали создавать из данной пищевой добавки необычные украшения — прозрачные, как стекло, леденцы, «ледяные» кружева и фигуры, витражные цветы и многое другое. Методика декорирования десертов интересная, однако далеко не все знают, как работать с изомальтом, и допускают много ошибок на первых этапах.

У любого человека есть вкусовые предпочтения, которые так приятно возвращают во времени и ассоциируются с домом и уютом. По нашему мнению, конфеты с финиками и орехами относятся именно к таким. Когда эти ингредиенты встречаются в одном десерте, они оставляют незабываемые впечатления.

Категория: Десерты Конфеты. Время приготовления: 60 минут. Варим на среднем огне до градусов. Нужно варить аккуратно и снять с огня до того момента, как карамель начнет приобретать желтый цвет, иначе у вас леденцы будут не прозрачными или цвет с красителем будет искажаться. Если нет термометра, то проверяем в холодной воде. Опустили немного карамели и она должна моментально стать твердой.

Похожие статьи

• Народные ремесла росписи - Как убрать живот в домашних условиях? - Эффективные
• Как вы делаете роллы в домашних условиях - Как сделать роллы в домашних условиях: пошаговый рецепт с
• Мыльная основы своими руками - Как сделать мыло своими руками в домашних условиях
• Как почистить уши от пробок в домашних условиях детям - Как прочистить уши в домашних условиях? Ева.